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AVICULTURE
Les produits avicoles sont, par excellence, une source de protéines animales qui ne font l’objet d’aucun interdit culturel ou religieux à travers le monde et sont donc très consommés.
CARPICULTURE
L’élevage des chèvres et moutons est à tort marginalisé au vu de sa simplicité et des avantages limités qu’il offre. Ce sont des ruminants qui s’adaptent très facilement à des climats divers, ils peuvent être dans des environnements très divers là où les autres ruminants ne pourraient survivre.
PORCICULTURE
L’élevage des porcs est un domaine d’activité apprécié par beaucoup d’investisseurs au Cameroun. Cette filière est rentable, génère de l’activité pour jeunes chômeurs, diminue la pauvreté et fournit de la protéine animale  à la population.
PISCICULTURE
La pisciculture est l’élevage de poissons pour la consommation ou pour la vente. Le poisson constitue une source de protéine pour l’alimentation, il est bon à manger, au même titre que le poulet, le mouton et la chèvre.
MYCICULTURE
Le champignon est un aliment très nutritif, il contient quantités de sels minéraux et de vitamines et est une intéressante source de protéines. Sa richesse en acides aminés, protéines, vitamines B et Fer, fait dire que c’est une « viande blanche ».
POTAGER
Notre potager est un espace d’expérimentations où se côtoient de nombreux fruits et légumes. Notre choix des cultures à implanter dans le potager s’est fait en fonction de trois facteurs.
APICULTURE
L’apiculture est l’élevage des abeilles pour la production du miel et de ses produits dérivés. C’est une activité complémentaire de l’agriculture, parce qu’elle améliore le rendement et offre du travail aux jeunes.

Galerie

Blog

Le racisme: comportement naturel ou bien de société?

La plupart d’entre nous associe la discrimination raciale aux humains. Mais, au courant de la semaine du 2 décembre, un comportement inattendu mais pourtant pas si étranger c’est produit dans un des poulailers du site de la Ferme de Ha’. En effet, une poule blanche au milieu d’une foule de poules brunes a été victime...
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Du cochon à toutes les sauces

Tout est bon dans le cochon ? A Bandjoun, on le pense aussi. Même si ici, on flambe ses poils quand on veut nettoyer sa chair, même si la charcuterie n’existe pas (encore), même si on ne tanne pas (encore) sa peau pour en faire du cuir. La peau du cochon, sa chair et ses boyaux...
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