Alors que quasiment tous les fermiers sont lancés dans une exploitation débridée, à la recherche du profit à tout prix, toutes nos activités visent avant tout à préserver l’environnement. Rien de durable ne peut se faire sans le respect de notre environnement. Aujourd’hui, après les méfaits de la mécanisation et de l’automatisation, l’écologie est incontournable dans tout acte humain. Respecter son environnement suppose une gestion rigoureuse des ressources et de la construction durable.

Nous proscrivons toute utilisation des machines afin d’optimiser notre offre de travail aux jeunes du village. L’utilisation des engrais chimiques, des pesticides ou des fongicides est totalement interdite au profit des techniques alternatives puisées dans nos traditions qui sont menacées de disparition (eau, déchets, matériaux locaux, énergie solaire).

Nos déchets sont utilisés, recyclés ou vendus. Nous comptons, à court terme, transformer l’énergie solaire pour des tâches nécessitant l’électricité. Déjà, toutes les lampes du site sont en LED qui sont des ampoules économiques avec une durée de vie très longue, une très faible consommation et moins nocives pour la santé humaine.

Un forage en eau profonde a été réalisé pour abreuver nos animaux et servir à la population environnante. Un système de retenue sur le cours d’eau, qui irrigue la ferme, sera construit avec une dynamisation pour permettre d’arroser les cultures.

Nous sommes conscients qu’il faudrait des milliers de fermes écologiques pour répondre aux enjeux du siècle, mais nous essayons d’apporter
notre pierre à l’édifice.

Notre élevage s’inscrit dans l’amélioration et le respect de l’environnement.